綠豆煎餅

綠豆煎餅

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 人份

Ingredients

沾醬

洋蔥切塊(約2公分)
30 克
白蘿蔔去皮，切塊(約2公分)
10 克
新鮮紅辣椒切圈
10 克
蒜頭拍扁
10 克
醬油
2 大匙
醋
2 大匙
糖
2 大匙

綠豆煎餅

綠豆仁
150 克
水
200 克
蒜頭
15 克
薑
5 克
油多備一些煎餅用
10 克
麻油
5 克
豬絞肉
80 克
鹽
½ 茶匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
蔥切蔥花
20 克
新鮮綠豆芽
80 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 14.5 g

Calories 1213.2 kJ / 290.2 kcal

Fat 12.2 g

Fiber 5.2 g

Carbohydrates 28.2 g

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