Włoska tarta z dżemem
TM5 TM6

Włoska tarta z dżemem

4.3 (55 ratings)

Ingredients

Dżem z owoców jagodowych

  • 1 cytryna, ekologiczna
  • 500 g owoców jagodowych, świeżych (np. malin, borówek, porzeczek) (patrz wskazówka)
    or 500 g owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych (np. malin, borówek, porzeczek), uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
  • 250 g cukru trzcinowego
  • 1 laska wanilii, przecięta na pół, oczyszczona z ziaren

Kruche ciasto

  • skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 3 żółtka
  • 100 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 150 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • mleko, ilość do posmarowania ciasta
  • 30 g wiórków kokosowych, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1453 kJ / 346 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
51 g
Fat
14 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes