Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
-
20
g drożdży świeżych pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
300
g mąki żytniej (typ 720)
or 300 g mąki żytniej razowej - 50 g słonecznika łuskanego plus dodatkowa ilość do posypania chleba
- 2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych mielonych (optional)
- 2 szczypty kolendry, mielonej (optional)
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 2 ½ łyżeczki soli
- masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 129 kcal / 541 kJ
- Protein
- 4 g
- Fat
- 2 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fiber
- 1.9 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
