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Zitronen-Hähnchen mit Gemüsecouscous und Zaziki
Prep. 30min
Total 40min
4 Portionen
Ingredients
Gemüsecouscous und Hähnchen
-
rote Paprika in Stücken1
-
Frühlingszwiebel in Stücken1
-
Wasser500 g
-
Olivenöl5 EL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Zitronenschale gerieben½ TL
-
Hähnchenschnitzel (à ca. 150 g)4
-
Couscous250 g
-
Erbsen, TK aufgetaut50 g
-
Oliven, schwarz, entsteint50 g
Zaziki und Fertigstellung
-
Salatgurke unbehandelt, entkernt, in Stücken (ca. 150 g)1
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
587 kcal /
2458 kJ
Protein
46 g
Fat
21 g
Carbohydrates
49 g
Fiber
6.1 g
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