
Devices & Accessories
Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos
Prep. 25min
Total 1 h 25min
6 raciones
Ingredients
Albóndigas
-
aceite de oliva para engrasar
-
85 g de quinoa en grano
-
1000 g de agua
-
60 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de sal
-
1 manojo de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.).
-
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (optional)
-
560 g de carne de pavo, sin huesos ni piel en trozos
-
1 huevo L (63-73 g)
-
25 - 35 aceitunas negras en rodajas
Salsa de tomate
-
100 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
-
800 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharada de azúcar
Espaguetis
-
1000 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
Nutrition per 1 ración
Calories
501 kcal /
2096 kJ
Protein
33 g
Fat
11 g
Carbohydrates
67 g
Fiber
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Halloween - Vol. I
13 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)
1 h 15min
Galletas de Pascua
1 h 30min
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas, solomillos de pollo con jamón y verduras
1 h
Pizza abeto
3 h 50min
Dip de mantequilla de cacahuete con yogur
40min
Verduras rellenas
1 h 20min
Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos
1 h
Galets rellenos de boloñesa
3 h
Crêpes soufflés
1 h
Gofres de sartén
45min
Pizza 2 sabores
30min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min