Bignè al tiramisù

Bignè al tiramisù

4.8 30 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h

18 pezzi

Ingredients

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al tiramisù

80 g zucchero
5 g di caffè istantaneo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di mascarpone
30 g di liquore all'amaretto
cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.5 g

Calories 944 kJ / 226 kcal

Fat 18.2 g

Carbohydrates 11.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piccole coccole 10 Recipes
Italy

Voglia di tiramisù 54 Recipes
Italy

You might also like...

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 h

Profiteroles

2 h

Fiocchi di neve

5 h

Bignè all'amarena

3 h

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 h

Bignè con crema al pistacchio

3 h

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Bon bon di marzapane

1 h 50min

Bignè con crema chantilly e frutti rossi

2 h 30min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 h

Bignè al cioccolato

3 h

Bignè con crema pasticcera

3 h