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Torta crema e cioccolato
Prep. 20min
Total 1 h 35min
12 porzioni
Ingredients
Pan di Spagna
-
uova4
-
di zucchero150 g
-
di olio di riso50 g
-
di farina tipo 00110 g
-
di fecola di patate130 g
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
Crema alla vaniglia
-
di latte intero650 g
-
tuorli5
-
di zucchero100 g
-
stecca di vaniglia1
-
di frumina50 g
-
di caffè espresso150 g
Glassa al cioccolato
-
di cioccolato fondente a pezzi300 g
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
481 kcal /
2012.5 kJ
Protein
7.5 g
Fat
25.1 g
Carbohydrates
58.1 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
12.2 g
Sodium
66.4 mg
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