Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 4 uova (circa 200 g)
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 200 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 50 g di latte
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema agli agrumi
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 1 ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di mascarpone
- 500 g di panna vegetale fredda
Terminare la preparazione
- 250 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 100 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica, a fette
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2320 kJ / 555 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 28.6 g
- Fiber
- 1 g
Alternative recipes
Torta mascarpone e noci
1h 30min
Pan di Spagna
1h
Pan di Spagna
1h 50min
Zuccotto gelato
12h
Zuccotto
7h 10min
Cassatelle pasquali
2h 50min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6h
Torta Diplomatica
3h
Torta mimosa gelato
3h 30 min
Torta all'ananas, limoncello e amaretti
1h 50min
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Bicchierini con crema al limone e biscotti
1h 30min