Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Costillas al ajillo fritas
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco
- 10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
-
50
g de brandy
or 50 g de vino blanco - 1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
- 300 - 400 g de aceite para freír
Ensalada coleslaw
- 200 g de repollo en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 100 g de manzana Granny Smith en trozos
- 20 g de cebolleta
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 - 3 cucharadas de mayonesa
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3093 kJ / 740 kcal
- Protein
- 21.1 g
- Carbohydrates
- 8.6 g
- Fat
- 69 g
- Fiber
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25min
Conejo con mojo picón
20min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Costillas de ternera braseadas con nachos (Braised short ribs with nachos)
2h 25min
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30min
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2h 30min
Coleslaw con salsa de rabanitos
5 min
Escabeche de berenjenas con mejillones
25h 50min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Salsa barbacoa ahumada
15 min