Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1
cucharada de azúcar moreno
or 1 cucharada de miel - 1 cucharada de pimentón dulce
- ½ cucharadita de cayena molida
- ½ cucharadita de jengibre molido
-
1
cucharadita de ajo en polvo
or 1 diente de ajo - 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
- 500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
- 80 g de mantequilla en trozos
- 40 g de jarabe de arce
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 30 g de zumo de limón
- 1300 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2056 kJ / 491 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 38 g
- Saturated fat
- 16 g
- Fiber
- 4.6 g
- Sodium
- 561 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne gobernada (Cocción lenta)
3h 45min
Boeuf bourguignon (Cocción lenta)
3h 30min
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2h 20min
Pollo teriyaki
2h 5min
Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
3h 35min
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1h 5min
Chuletas de cerdo con ensalada de manzana (Al vacío)
2h 40min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10min
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
30min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h