Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
TM6

Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
4.5 (26 ratings)
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharada de azúcar moreno
    or 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de cayena molida
  • ½ cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
    or 1 diente de ajo picado
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 contramuslos de pollo con piel y hueso (aprox. 170 g c/u)
  • 80 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 500 g de zanahorias en 3 trozos en diagonal
  • 1300 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
Nutrition
per 1 ración
Calories
2056 kJ / 491 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
16 g
Fat
38 g
Saturated fat
16 g
Fiber
4.6 g
Sodium
561 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Costillas de cerdo coreanas con mini tortillas (Cocción lenta)

Costillas de cerdo coreanas con mini tortillas (Cocción lenta)
(45)

4h 10min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
(241)

1h

Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)

Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
(119)

5h

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
(107)

45min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
(102)

3h 45min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)

Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
(73)

4h

Pollo teriyaki

Pollo teriyaki
(49)

2h 5min
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
(43)

2h 10min
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)

Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
(43)

2h 10min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)

Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
(35)

4h 30min
Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)

Costillas de cerdo al estilo char siu (Cocción lenta)
(16)

2h 20min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
(8)

45min