Empada de coelho

Empada de coelho

4.8 11 ratings

Prep. 10min

Total 2 h

6 doses

Ingredients

Massa

cubos de gelo
50 g
farinha tipo 65
250 g
manteiga semicongelada cortada em cubos
170 g
sal
½ c. chá de
ovo
1
vinagre
10 g

Recheio

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
200 g
dentes de alho
2
bacon em cubos
150 g
coelho cortado em pedaços pequenos
1000 g
cenoura cortada em pedaços pequenos
200 g
farinha
15 g
água
250 g
caldo de galinha caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
2 c. chá de
gema de ovo
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 37 g

Calories 2955 kJ / 707 kcal

Fat 46 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2018 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Gelado de beterraba e queijo de cabra com bolacha

No ratings

Coelho à transmontana

7 h 30min

Perna de peru com puré de maçã

11 h 30min

Soufflé de peixe

1 h

Empada de pato com alho francês

13 h 10min

Empada de cozido à portuguesa

2 h 10min

Caril de peixe rico

50min

Folhado de pato de Elvas

2 h

Coelho com ameixas e sultanas

3 h 50min

Empadas de carne de porco

2 h 5min

Empadas de frango e cogumelos

1 h 30min

Croquetes

3 h