Chamuças

Chamuças

4.7 6 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
18 unidades

Ingredients

Recheio
  • coentros
    20 g
  • água
    1000 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
    200 g
  • cenoura cortada em pedaços
    200 g
  • pimento vermelho
    ½
  • cebola cortada em pedaços
    120 g
  • óleo
    30 g
  • alho-francês cortado às rodelas
    200 g
  • garam masala
    1 c. chá de
  • caril
    1 c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • Piripíri q.b. p/ temperar
  • ervilhas descongeladas
    100 g
Massa
  • água
    120 g
  • óleo
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • sementes de alcaravia ou sementes de funcho ou sementes de cominho
    1 c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrition per 1 unidade

Calories 114.9 kcal / 480.6 kJ
Protein 3 g
Fat 3.2 g
Carbohydrates 18.6 g
Fiber 1.8 g
Saturated fat 0.3 g
Sodium 79.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...