黑松露扁豆色拉

黑松露扁豆色拉

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Prep. 30min

Total 50min

2 人份

Ingredients

干燥绿扁豆
150 克
水
400 克
葡萄籽油
60 克
盐
1 小撮
白胡椒粉
1 小撮
橄榄油
35 克
松露油
10 克
蛋黄
30 克
法国第戎芥末酱
5 克
柠檬汁
5 克
红葱头切末
15 克
新鲜意大利芹切丝
10 克
芝麻菜洗净
10 克
新鲜黑松露切片
1 个

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 22.6 g

Calories 3307.5 kJ / 790.5 kcal

Fat 55.5 g

Fiber 5.3 g

Carbohydrates 47 g

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