Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pannacotta exotique, épices-crevettes
Prep. 20min
Total 2 h 30min
12 portions
Ingredients
La pannacotta au lait de coco
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
200 g de lait
-
¼ c. à café de coriandre en poudre
-
½ c. à café de curry en poudre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de lait de coco
Le jus d'orange pimenté
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
-
150 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
100 g de mangue mûre détaillée en dés
-
100 g d'ananas frais détaillé en dés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
-
24 crevettes cuites décortiquées coupées en trois
Nutrition per 1 portion
Calories
73 kcal /
305.2 kJ
Protein
4 g
Fat
4 g
Carbohydrates
5.2 g
Fiber
0.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bouchées de fêtes
10 Recipes
France
France
You might also like...
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 h 35min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 h
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 h 25min
Bouchées chèvre-raisin
1 h
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2 h 30min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20min
Verrines à l'italienne
3 h 25min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20min
Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco
45min
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2 h 15min