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Milhojas con crema pastelera y nata
Prep. 45min
Total 1 h
12 unidades
Ingredients
Crema pastelera
-
de leche250 g
-
de azúcar35 g
-
de harina de repostería30 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de azúcar vainillado½ cucharadita
Otras elaboraciones y montaje
-
de nata (35% de grasa)250 g
-
de azúcar glas2 cucharadas
-
lámina de masa de hojaldre de 30x40 cm (aprox. 275 g)1
-
huevo batido para pincelar1
Nutrition per 1 unidad
Calories
222 kcal /
928 kJ
Protein
4.01 g
Fat
16.19 g
Carbohydrates
15.06 g
Fiber
0.43 g
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