Tarta de queso suiza

Tarta de queso suiza

4.5 115 ratings

Prep. 30min

Total 4 h 10min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
4 huevos
130 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
70 g de maicena
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de queso cremoso
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
2 sobres de cuajada en polvo
180 g de azúcar

Gelatina de albaricoque

150 g de mermelada de albaricoque
100 g de agua
3 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)

Terminación

50 g de piñones tostados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.8 g

Calories 1588 kJ / 380 kcal

Fat 17.6 g

Fiber 0.86 g

Carbohydrates 44.54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendario 12 Recipes
Spain

You might also like...

Helado de nata con láminas de chocolate

8 h 30min

Fritillas

35min

Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor

3 h 35min

Casadielles

3 h

Milhojas de merengue

1 h 40min

Roscón gallego

1 h 30min

Turrón de tres chocolates

4 h 30min

Tarta de moka

1 h 30min

Mousse de chocolate blanco y fresa para dos

2 h 20min

Bizcocho al vino de moscatel

50min

Bizcochos borrachos

1 h 5min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20min