Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di semola di grano duro
- 100 g di strutto
- 190 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 15 di zucchero
- 400 g di pecorino
Terminare la preparazione
- olio di arachidi q.b.
- miele q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 4150 kJ / 992 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 67.3 g
- Fat
- 68.4 g
- Fiber
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cinghiale in umido
1h 45min
Panada sarda
2h 55min
Cinghiale in agrodolce alla romana
25h 40 min
Minestra di fregola con le anguille
2h
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30 min
Pardulas
8h 40min
Ravioli sardi (Culurgiones)
2h 30min
Tiliccas sarde
2h 20min
Sgaiozzi
3h 30min
Cinghiale ai frutti di bosco
26h
Papassini sardi
8h 45 min
Malloreddus alla campidanese
3h