Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Prep. 20min
Total 1 h 30min
12 portions
Ingredients
La pâte à crêpe
-
de jus de pomme150 g
-
de lait150 g
-
gousse de vanille fendue en deux dans la longueur1
-
de sucre en poudre30 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs2
-
de beurre demi-sel fondu20 g
-
beurre demi-sel pour la cuisson
La compote de pommes
-
de pommes à cuire coupées en quartier350 g
-
de beurre doux20 g
-
de sucre roux30 g
Le caramel au beurre salé
-
de sucre en poudre200 g
-
de beurre demi-sel en morceaux100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. tiède50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
260.5 kcal /
1094.3 kJ
Protein
2.9 g
Fat
12.5 g
Carbohydrates
34.3 g
Fiber
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Entremets fraise façon mille-feuille
5 h
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 h
Breizh bowl
13 h
Choux poire-caramel au beurre salé
4 h 35min
Tartelette au chèvre et crème d'épinard
50min
Mille-feuille à l'ananas
3 h 15min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 h 30min
Aumônière de pommes et caramel au beurre salé
40min
Mystère cœur chocolat
3 h 35min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24 h
Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné
50min
Gâteau à la vanille et aux amandes
3 h 30min