Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

4.1 10 rating

Prep. 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredients

Sýrové knedlíčky

60 gramů sýru eidamu
100 gramů strouhanky
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
30 gramů másla
3 polévkové lžíce mléka
1 vejce

Tuřínová polévka

350 gramů tuřínu

350 gramů kedlubny
120 gramů mrkve
100 gramů pórku
80 gramů cibule
2 polévkové lžíce oleje plus extra pro vymazání Varoma mísy
1000 gramů zeleninového vývaru
1 čajová lžička tymiánu, sušeného
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře černého, mletého
90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
pažitka, čerstvá nasekaná, dle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcí

Protein 8 g

Calories 1060 kJ / 252 kcal

Fat 15 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polévka z růžičkové kapusty

45min

Hrášek do polévky

1 h

Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem

1 h 10min

Vánoční houbová polévka s nudlemi

30min

Krémová polévka z ředkvičkových listů s ředkvičkami v páře

40min

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 h 10min

Arašídová polévka

40min

Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou

35min

Fenyklová polévka se sýrem

35min

Křenová polévka s bramborami

30min

Krémová polévka s topinambury

45min

Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami

35min