Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

3.9 11 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredients

Sýrové knedlíčky

60 gramů sýru eidamu
100 gramů strouhanky
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
30 gramů másla
3 polévkové lžíce mléka
1 vejce

Tuřínová polévka

350 gramů tuřínu

350 gramů kedlubny
120 gramů mrkve
100 gramů pórku
80 gramů cibule
2 polévkové lžíce oleje plus extra pro vymazání Varoma mísy
1000 gramů zeleninového vývaru
1 čajová lžička tymiánu, sušeného
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře černého, mletého
90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
pažitka, čerstvá nasekaná, dle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcí

Protein 8 g

Calories 1060 kJ / 252 kcal

Fat 15 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Řekni sýr 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňovo-cibulová galette se salátem Coleslaw

55min

Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

50min

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

2 h 30min

Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou

1 h

Jáhlové kuličky z tělocvikářovy bedničky

55min

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

45min

Slaný koláč s tvarohem a pečenou řepou

2 h 30min

Chai masala sušenky (bez cukru)

35min

Clafoutis s třešněmi s mandlovým mlékem (bez laktózy)

3 h 20min

Polentový koláč s meruňkami (bez cukru)

55min

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1 h

Fenyklový salát s růžovým pepřem

10min