Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
TM5 TM6

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

4.2 (9 ratings)

Ingredients

Sýrové knedlíčky

  • 60 gramů sýru eidamu
  • 100 gramů strouhanky
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 30 gramů másla
  • 3 polévkové lžíce mléka
  • 1 vejce

Tuřínová polévka

  • 350 gramů tuřínu
    or 350 gramů kedlubny
  • 120 gramů mrkve
  • 100 gramů pórku
  • 80 gramů cibule
  • 2 polévkové lžíce oleje, plus extra pro vymazání Varoma mísy
  • 1000 gramů zeleninového vývaru
  • 1 čajová lžička tymiánu, sušeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 90 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • pažitka, čerstvá, nasekaná, dle chuti

Nutrition
per 1 porcí
Calories
1060 kJ / 252 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
24 g
Fat
15 g
Fiber
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes