Galette des rois ananas e Rum

Galette des rois ananas e Rum

4.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 2 h 30min

8 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Farcitura all'ananas

60 g di mandorle pelate
600 g di polpa di ananas a pezzi (2-3 cm)
150 g di zucchero di canna
50 g di Rum
40 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione.

1 fagiolo secco
1 uovo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.8 g

Calories 3322 kJ / 795 kcal

Fat 48.7 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

Nuvolette di ricotta

50min

Torta degli auguri

1 h 35min

Millerighe alla fragola e cioccolato bianco al profumo di limone

1 h 45min

Crema di mandorle con frutti di bosco

1 h

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 h

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1 h 20min

Soufflé al mandarino

40min

Sauté di champignon, zucchine e prosciutto

25min

Spezzatino di manzo danese

30min

Plumcake con liquore all'uovo

1 h 10min

Bavarese alla liquirizia

5 h 15min

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7 h