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Thermomix® TM31
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Tourte sucrée aux blettes
Prep. 20min
Total 1 h 30min
10 parts
Ingredients
La pâte sablée à l'amaretto
-
de farine de blé400 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de sel1 pincée
-
de beurre pommade150 g
-
œuf1
-
jaune d'œuf1
-
d'huile d'olive20 g
-
de liqueur d'amande type amaretto1 c. à soupe
La garniture sucrée aux blettes
-
d'eau1000 g
-
de feuilles de blette (env. 1 botte), hachées200 g
-
de pommes coupées en quartiers350 g
-
de poudre d'amande60 g
-
de pignons de pin grillés120 g
-
de sucre en poudre80 g
-
œufs2
-
de raisins secs (voir "Conseil(s)")50 g
-
de pastis20 g
-
de zeste d'orange confit20 g
-
d'eau de fleur d'oranger2 c. à soupe
-
de sucre glace maison20 g
Nutrition per 1 part
Calories
525.9 kcal /
2202 kJ
Protein
9.9 g
Fat
27.7 g
Carbohydrates
57.7 g
Fiber
4 g
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