Buns au brie et à la truffe

Buns au brie et à la truffe

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Prep. 30min

Total 2 h 55min

4 parts

Ingredients

300 g d'eau
10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plat
1 c. à café de sel
farine blanche type 45 pour le saladier
150 g de brie
1 truffe fraîche hachée de petite taille
1 jaune d'œuf battu

Nutrition per 1 part

Calories 573 kcal / 2410 kJ

Protein 20 g

Fat 93 g

Carbohydrates 12 g

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