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Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
Prep. 35min
Total 1 h 50min
8 portions
Ingredients
La pâte
-
200 g de lait
-
1 c. à café bombée de levure boulangère sèche
-
220 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
30 g de beurre demi-sel en morceaux
La garniture
-
50 g d'oignons nouveaux
-
½ bouquet de menthe fraîche équeuté
-
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
400 g de feta coupée en cubes
-
du poivre moulu
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
1245 kJ /
295 kcal
Fat
16 g
Carbohydrates
26 g
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