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Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes
Prep. 35min
Total 1 h 50min
8 portions
Ingredients
La pâte
-
de lait200 g
-
de levure boulangère sèche1 c. à café bombée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail220 g
-
de sel1 pincée
-
de sucre en poudre1 pincée
-
de beurre demi-sel en morceaux30 g
La garniture
-
d'oignons nouveaux50 g
-
de menthe fraîche équeuté½ bouquet
-
de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
-
de persil frais équeuté½ bouquet
-
de feta coupée en cubes400 g
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
295 kcal /
1245 kJ
Protein
12 g
Fat
16 g
Carbohydrates
26 g
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