Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

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Prep. 35min

Total 1 h 50min

8 portions

Ingredients

La pâte

de lait
200 g
de levure boulangère sèche
1 c. à café bombée
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
220 g
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
1 pincée
de beurre demi-sel en morceaux
30 g

La garniture

d'oignons nouveaux
50 g
de menthe fraîche équeuté
½ bouquet
de coriandre fraîche équeuté
½ bouquet
de persil frais équeuté
½ bouquet
de feta coupée en cubes
400 g
du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 295 kcal / 1245 kJ

Protein 12 g

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

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