Galette des rois con crema alle mandorle

Galette des rois con crema alle mandorle

4.8 14 ratings

Prep. 1 h

Total 3 h

6 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato, a tocchetti
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Crema alle mandorle

100 g zucchero
100 g di farina di mandorle
10 g di amido di mais (maizena)
10 g di zucchero vanigliato
10 g di Rum (optional)
100 g di burro morbido a tocchetti
1 uovo

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
1 fagiolo secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 2895 kJ / 696 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

Mezzelune alle mandorle, noci e vaniglia

1 h 50min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 h

Pavlova con pere all'arancio

Pavlova con pere all'arancio

5 h

Biscotti scozzesi

Biscotti scozzesi

1 h 5min

Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne

3 h 30min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5 h 30min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 h 30min

Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino

1 h 25min

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

2 h

Pavlova

Pavlova

2 h 45min

Pumpkin pie

Pumpkin pie

2 h 30min