Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
TM6 TM5

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

5.0 (153 ratings)

Ingredients

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 120 g pomidora, pokrojonego na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. oregano, bazylia, rozmaryn), tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
  • 120 g soli gruboziarnistej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    or 50 g wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Nutrition
per 100 g
Calories
463 kJ / 110.7 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
15.8 g
Fat
3.7 g
Saturated fat
1.4 g
Fiber
4.7 g
Sodium
5977.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes