Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 gałązka estragonu, świeżego, tylko liście
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 żółtka
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 885.3 kJ / 211.6 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated fat
- 13.5 g
- Fiber
- 0.2 g
- Sodium
- 261.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sos holenderski – 500 ml
15 min
Sos béarnaise
20 min
Sos holenderski – 250 ml
15 min
Sos holenderski
15 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Sos cytrynowy
20 min
Sos Mojo Amarillo
45min
Kremowy dressing francuski
10 min
Dressing limonkowo-miętowy
10 min
Krem angielski (Crème anglaise)
2h 25min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min