Sos berneński

Sos berneński

4.6 42 ratings
Prep. 10min
Total 15min
8 porcji

Ingredients

  • cebuli szalotki przekrojonej na pół
    50 g
  • estragonu, świeżego tylko liście
    1 gałązka
  • białego wina, wytrawnego
    50 g
  • białego octu winnego
    1 łyżka
  • masła pokrojonego na kawałki
    200 g
  • żółtka
    4
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta

Nutrition per 1 porcję

Calories 211.6 kcal / 885.3 kJ
Protein 1.5 g
Fat 22.1 g
Carbohydrates 1.6 g
Fiber 0.2 g
Saturated fat 13.5 g
Sodium 261.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...