Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratinado de bacalao y bechamel
Prep. 20min
Total 50min
8 raciones
Ingredients
-
20 g perejil fresco
-
250 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva
-
70 g de tomate triturado en conserva
-
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
-
1000 g de leche
-
120 g de harina
-
50 g de mantequilla salada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
15.1 g
Calories
1435.1 kJ /
343.3 kcal
Fat
22.8 g
Fiber
1.3 g
Carbohydrates
19.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bacalao
11 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pastel de patata con acelgas y bacalao
1 h 15min
Bacalao espiritual
45min
Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1 h
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1 h
Pudin de bacalao
2 h 30min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Pudin de pescado
2 h 15min
Pudin de pescado con aguacate
2 h
Bacalao al horno con brócoli
1 h 30min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 h
Pastel de atún
4 h 55min
Pastel de calabacín y bonito
4 h