Compatible versions
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 200 g de lechuga iceberg cortada en trozos regulares (del tamaño de un huevo)
- 300 g de agua
- 100 g de zanahoria en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 3x3 cm
- 75 g de aceitunas negras sin hueso
- 6 pepinillos en vinagre
- 4 huevos duros
Vinagreta y ahumados
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de jerez
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de alcaparras (aprox. 5 g)
- 150 g de salmón ahumado en lonchas
- 150 g de trucha ahumada en lonchas
- 150 g de bacalao ahumado en lonchas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1830 kJ / 438 kcal
- Protein
- 23.13 g
- Carbohydrates
- 9.58 g
- Fat
- 33.95 g
- Fiber
- 2.45 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 min
Ensalada campera con naranja
1h 10min
Ensalada César
20min
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2h 40min
Ensalada verde con delicias de mar
10min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Pulpo en salpicón
25min
Sándwich de espárragos y atún
10min
Remojón de naranja y bacalao
30 min
Ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10min