Tarta salada de calabaza y espinacas
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Tarta salada de calabaza y espinacas

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Ingredients

Relleno

  • 150 - 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de pulpa de calabaza (en dados de aprox. 3x3 cm)
  • 400 g de hojas de espinaca frescas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 3 huevos batidos

Masa

  • 400 g de harina
  • 70 g de aceite
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo batido para pintar la masa

Nutrition
per 1 ración
Calories
1608 kJ / 385 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
40.5 g
Fat
19.6 g
Fiber
4.7 g

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