Pasteles de pistacho y coco

Name: Pasteles de pistacho y coco
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 unidades
Ingredients: ¼ de cucharadita de semillas de cardamomo; 40 g de pistachos (sin piel y sin sal); 40 g de sémola de trigo; 30 g de margarina; 100 g de coco rallado; 250 g de leche; 50 g de azúcar; 4 huevos; 250 g de leche condensada; 100 g de nata (35% de grasa); 50 g de almendras laminadas

3.6 (11 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 1h

Serving size 20 unidades

Ingredients

¼ de cucharadita de semillas de cardamomo
or ¼ de cucharadita de cardamomo molido
40 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de sémola de trigo
30 g de margarina (y algo más para engrasar el molde)
100 g de coco rallado
250 g de leche
50 g de azúcar
4 huevos
250 g de leche condensada
100 g de nata (35% de grasa)
50 g de almendras laminadas

Nutrition: per 1 unidad
Calories: 698 kJ / 156 kcal
Protein: 4.3 g
Carbohydrates: 12.2 g
Fat: 10 g
Fiber: 1 g