![Tarta de cerezas y albaricoques Tarta de cerezas y albaricoques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED898B45-084F-4338-B95B-4211FBEA9C72/Derivates/D7D8D82A-6E80-47BF-8452-FC3BC1FA6D7E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 350 g de harina de repostería
- 1 cucharadita rasa de sal
- 20 g de azúcar
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 70 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
- 60 g de manteca de cerdo fría (en trozos pequeños)
- 70 g de agua fría
Relleno
- 500 g de cerezas
- 500 g de albaricoques frescos maduros
- 50 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita rasa de canela molida
- 20 g de maicena
- 3 cucharadas de leche (para sellar los bordes y pintar la masa)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1574 kJ / 376 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 52.4 g
- Fat
- 15.8 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 202.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarta de manzana
1h
Bizcocho de manzana
1h
Pan de Pascua (Tsoureki)
2h 20min
Cake de naranja confitada y almendra
3h
Fritos de manzana
35min
Clafouti de uvas
2h
Pudin diplomático
1h 40min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1h
Cake de pasas al ron
10h
Pastel crujiente de manzana
1h 15min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h
Tarta de manzana y pera
50min