Tallarines saltados con carne
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Tallarines saltados con carne

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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite
  • 250 g de filetes de ternera (tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
  • 1 cebolla roja
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 2 - 3 cucharadas de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
  • 2 - 3 cucharadas de salsa de ostras
  • 2 - 3 cucharadas de salsa de soja
  • 600 g de caldo de verduras
  • 300 g de tallarines
  • cilantro fresco (solo las hojas) para servir

Nutrition
per 1 ración
Calories
1309 kJ / 313 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
39.4 g
Fat
0 g
Fiber
30.6 g

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