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Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 unidades
Ingredients
-
de cebolla¼
-
dientes de ajo1 - 2
-
de carne de cerdo (aguja) sin hueso, en 4 trozos600 g
-
de agua1000 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de salsa barbacoa200 g
-
de azúcar moreno25 g
-
de miel25 g
-
de refresco de cola (no light)200 g
-
panes de hamburguesa4
-
de mayonesa4 - 6 cucharadas
-
de queso cheddar4 lonchas
-
pepinillos agridulces grandes, cortados en láminas a lo largo4
-
de lechuga romana, cortada en juliana150 g
-
cebolla roja cortada en juliana1
Nutrition per 1 unidad
Calories
781 kcal /
3262 kJ
Protein
41.5 g
Fat
39.4 g
Carbohydrates
59.8 g
Fiber
12.2 g
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