Matcha pralinky se zázvorem

Name: Matcha pralinky se zázvorem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 15 kusů
Ingredients: 200 gramů couverture čokolády; 30 gramů kokosového oleje; 1 špetka soli; ¾ čajové lžičky matcha, mletého zeleného čaje; 1 polévková lžíce zázvorového sirupu; 20 gramů couverture čokolády; kandovaná pomerančová kůra

No ratings

Prep. 15min

Total 2 h 45min

15 kusů

Ingredients

couverture čokolády bílé, na kousky (viz Tip)
200 gramů
200 gramů bílé čokolády, vyšší kvality (např. Lindt)
kokosového oleje
30 gramů
soli
1 špetka
matcha, mletého zeleného čaje
¾ čajové lžičky
zázvorového sirupu
1 polévková lžíce
couverture čokolády hořké
20 gramů
20 gramů hořké čokolády (70 % kakaa)
kandovaná pomerančová kůra na ozdobu