Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů kávových zrn
- 30 gramů staršího chleba
- ½ čajové lžičky papriky, mleté
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 60 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
- 200 gramů brambor, na kousky (2 cm)
- 350 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
- 700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
- 3 špetky soli
- 3 špetky pepře černého, mletého
- 4 polévkové lžíce oleje na smažení
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- Nutrition
- per 4 porce
- Calories
- 7757 kJ / 1854 kcal
- Protein
- 156.8 g
- Carbohydrates
- 100.3 g
- Fat
- 90.8 g
- Saturated fat
- 17.7 g
- Fiber
- 18.3 g
- Sodium
- 2237.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1h
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Cuketové lasagne s mletým masem
50min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
No ratings
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40min