
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pěna z bílé čokolády
- 70 gramů máslových sušenek
- 200 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
- 100 gramů bílé čokolády
- ¼ vanilkového lusku jen dřeň
- 200 gramů čerstvého sýra
Sous-vide jahody
- voda na ponoření sáčků
- 400 gramů jahod nakrájených napůl
- ¼ čajové lžičky mleté skořice (optional)
- 2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
- 1500 gramů vody (přibližně)
-
30
gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
or 1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 386 kcal / 1615 kJ
- Protein
- 7 g
- Fat
- 29 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fiber
- 1.5 g
- Saturated fat
- 17 g
- Sodium
- 159 mg