Gratinovaná dýně s mrkví

Gratinovaná dýně s mrkví

3.8 18 rating

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredients

olej na vymazání
70 gramů vlašských ořechů, na půlky
30 gramů dýňových semínek
350 gramů dýně na kousky
350 gramů mrkve na kousky
80 gramů sušených brusinek
1 cibule napůl
6 snítek čerstvé petržele jen lístky
400 gramů ovesného krému, ovesné alternativy smetany
25 gramů ovesných vloček jemných
2 čajové lžičky soli
1 čajová lžička čerstvě umletého pepře
1 čajová lžička mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého kardamomu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 9 g

Calories 1705 kJ / 408 kcal

Fat 23 g

Fiber 7.4 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Veganská 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem

1 h

Hummus s medvědím česnekem

15min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45min

Cuketový bowl s tofu

40min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Květákovo-špenátové lasagne

1 h 45min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Cizrnové kuličky s dýní

25min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30min

Veganské lilkové massaman kari

50min