Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

4.5 64 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

22 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
10 g
soğan ikiye bölünmüş
140 g
sarımsak
2 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
90 g
zeytinyağı
130 g
tereyağı
60 g
domates salçası
30 g
patlıcan (yaklaşık 5-6 cm çapında), boydan ikiye kesilmiş ve 3 cm dilimlenmiş
700 g
toz karabiber
½ tk
tuz
1 ¾ tk
toz kimyon
½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 3.5 g

Calories 676.7 kJ / 161.9 kcal

Fat 9.3 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Başlangıçtan Tatlıya Günümüzden Lezzetler 50 Recipes
Turkiye

Fırından Tatlı ve Tuzlu Hamur İşleri 16 Recipes
Turkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

Yaz Bitmeden 18 Recipes
Turkiye

You might also like...

Kuru Patlıcan Dolması

Kuru Patlıcan Dolması

1 h 30min

Emmental Peynirli Bisküvi

Emmental Peynirli Bisküvi

30min

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar

55min

Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça

Ketçap ve Biber Dolgulu Poğaça

1 h 55min

Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

1 h 10min

Çikolata ve Kabaklı Kek

Çikolata ve Kabaklı Kek

1 h 25min

Sarımsaklı Patates Graten

Sarımsaklı Patates Graten

50min

Eski Kaşarlı Kabak Pizza

Eski Kaşarlı Kabak Pizza

40min

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması

1 h 5min

Pikan Cevizli Muzlu Kek

Pikan Cevizli Muzlu Kek

2 h

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

2 h

Kurabiye Sandviçleri (Baci di dama)

Kurabiye Sandviçleri (Baci di dama)

45min