Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vol au vent integrali
- 200 g di burro freddo a pezzi
- 200 g di farina integrale
- 50 g di farina tipo 0 + q.b.
- 90 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tuorlo
Mousse al tonno e ricotta
- 250 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
- 4 filetti di acciughe sott'olio, ben sgocciolati
- ½ limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
- 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 462 kJ / 110 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 7.7 g
- Fiber
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mousse di salmone su tartine di segale
15min
Sformatini al cotechino
30min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9h
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45 min
Bignè al salmone
1h 50min
Salsa tonnata
20min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1h 30 min
Salame di patate e tonno
6h 30min
Bignè con tre mousse
2h
Tiramisù al pandoro
4h