Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 300 g di farina tipo 00
- 150 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
Ripieno
- 500 g di polpa di zucca a tocchetti
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 200 g di latte intero
- 30 g di burro
- 5 g di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 150 g di Taleggio a fette
- 150 g di speck a fette
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1341.8 kJ / 321 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 27.6 g
- Fat
- 19.4 g
- Saturated fat
- 10.3 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 516.7 mg
Alternative recipes
Crakerstrelli
2h
Cheesecake alla zucca
7h 30 min
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30 min
Quiche broccoli e pesto
1h 10 min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Crostata salata alle mandorle con zucchine
1h 30min
Torta salata di merluzzo e spinaci
2h 30 min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55min
Torta di rose salata
4h 15min
Focaccia di zucca
1h 35min