Fondant caramélisé à la rhubarbe
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Fondant caramélisé à la rhubarbe

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Ingredients

  • 500 g de rhubarbe, coupée en tronçons (2 cm)
  • 270 g de sucre en poudre
  • 160 g de beurre, coupé en morceaux
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 60 g de lait ribot
  • 4 œufs

Nutrition
per 1 part
Calories
1685.8 kJ / 400.2 kcal
Protein
6.1 g
Carbohydrates
48.5 g
Fat
20.1 g
Fiber
2.2 g

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