Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

6 porzioni

Ingredients

400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
300 g di fragole
20 - 30 g di peperone rosso
15 g di cipolla rossa
30 - 40 g di cetriolo a pezzi
70 g di pane raffermo
20 g di aceto balsamico
½ - 1 cucchiaio raso di sale
50 g olio extravergine di oliva
100 g di cubetti di ghiaccio
mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.3 g

Calories 740.5 kJ / 177 kcal

Fat 11.5 g

Fiber 3.2 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet in giardino 10 Recipes
Italy

Nutri la tua mente 7 Recipes
Italy

You might also like...

Dolcetti di pane e pesche

40min

Cannelloni di grano saraceno e zucca

1 h 15min

Topo polpette

45min

Salsa selinuntina

15min

Torta di avena con ricotta e crema gianduia

50min

Girelle alla curcuma con zucchine e gamberetti

8 h

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 h 5min

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

1 h 10min

Torta d'avena e frutta secca al vapore

1 h 20min

Budino di zucca e arancia

1 h 35min

Burger veg di soia

3 h 20min

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1 h 5min