Empada Galega

Empada Galega

4.8 113 ratings

Prep. 20min

Total 35min

8 doses

Ingredients

Massa

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 c. chá de
manteiga
150 g
150 g banha
fermento de padeiro seco (5 g aprox.)
½ saqueta de
ovo
1
farinha
500 g

Recheio

queijo mozarela
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate
200 g
azeite
30 g
pimento verde cortados em rodelas
½
pimento vermelho cortados em rodelas
½
cornichons
50 g
atum em lata escorrido
480 g
presunto em cubos
50 g
ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 31 g

Calories 2951 kJ / 706 kcal

Fat 42 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas salgadas 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Amêijoas à Bulhão Pato

2 h 40min

Torta de bacalhau

1 h

Ostras à algarvia

1 h

Arroz de amêijoas à algarvia

2 h 30min

Massa com salmão e espinafres

40min

Rolo de bacalhau com broa

50min

Bacalhau à Zé do Pipo

1 h

Fricassé de pescada

1 h 10min

Cavala a vapor com esmagada de grão

40min

Salada de batata com atum e ovo

40min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 h

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1 h 20min

Show all

Show all