Empada Galega

Empada Galega

4.9 107 ratings

Prep. 20min

Total 35min

8 doses

Ingredients

Massa

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
açúcar
1 pitada de
sal
1 c. chá de
manteiga
150 g
150 g banha
fermento de padeiro seco (5 g aprox.)
½ saqueta de
ovo
1
farinha
500 g

Recheio

queijo mozarela
200 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate
200 g
azeite
30 g
pimento verde cortados em rodelas
½
pimento vermelho cortados em rodelas
½
cornichons
50 g
atum em lata escorrido
480 g
presunto em cubos
50 g
ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 31 g

Calories 2951 kJ / 706 kcal

Fat 42 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas salgadas 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Lentilhas com salmão em lascas

35min

Salada de feijão-frade e bacalhau

30min

Salada de fusilli com calamares

50min

Arroz de lapas

45min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40min

Empadão de atum

1 h 10min

Caldeirada de bacalhau

40min

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30min

Douradas com açorda de coentros

45min

Show all

Show all