Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 200 g queijo Emmental cortado em pedaços
Caldo de carne
- 500 g osso de vaca partido em pedaços
- 100 g cebola cortada em quartos
- 100 g aipo cortado em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 15 g ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
- 1550 g água
- 10 grãos de pimenta
- 2 cravinhos
Sopa
- 50 g manteiga
-
500
g cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
or 500 g cebola roxa cortada em fatias ou oitavos (1 cm) - 2 c. chá de sal
- 8 - 10 fatias de pão de véspera torrado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 19 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1306 mg
Alternative recipes
Sopa gratinada de feijão e cebola
45min
Gaspacho de tomate e alperce
1h 15min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2h 10min
Chutney de maçã
45min
Sopa de cebola
1h 10min
Húmus de tremoço
20min
Frango em vinho tinto
6h
Chutney de citrinos
1h 30min
Merengues surpresa
8h
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Creme inglês
15min
Sopa de cebola gratinada
35 min