Focaccia z pastą serową z oliwkami
TM5 TM6

Focaccia z pastą serową z oliwkami

3.3 (10 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia
  • 160 g wody
  • 30 g smalcu, pokrojonego na kawałki
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 300 g mąki chlebowej
  • 1 łyżeczka soli

Pasta serowa z oliwkami

  • 200 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki
  • 200 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
  • 2 - 4 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy (optional)
  • 150 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • oliwa z oliwek, do posmarowania

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1023.7 kJ / 244.7 kcal
Protein
9.7 g
Carbohydrates
19.9 g
Fat
14.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes