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Scharfe-Hühnersuppe
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Ingredients
-
Hähnchenbrust in dünnen Scheiben (5 mm)300 g
-
Sojasauce60 g
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rote Chilischoten, frisch2
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Knoblauchzehen3
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Möhren in Stücken (2 cm)100 g
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Apfel, säuerlich geschält, in Stücken (2 cm)50 g
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Koriander, gemahlen1 TL
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Sesamöl20 g
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Geflügelfond800 g
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Champignons geviertelt100 g
-
Brokkoli in kleinen Röschen100 g
-
Sambal Oelek¾ TL
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Bulgur70 g
-
Koriander frisch, zum Bestreuen
Nutrition per 1 Portion
Calories
352 kcal /
1470 kJ
Protein
33 g
Fat
15 g
Carbohydrates
18 g
Fiber
4.6 g
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