Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barszcz biały wielkanocny
Prep. 20min
Total 1 h 10min
6 porcji
Ingredients
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki
-
40 g korzenia selera
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
20 g oleju
-
700 g wody
-
2 - 3 liście laurowe, suszone
-
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
300 g białej kiełbasy, surowej
-
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
-
400 g zakwasu na barszcz biały
-
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
909.3 mg
Protein
19.2 g
Calories
2342.7 kJ /
559.9 kcal
Fat
26.8 g
Fiber
10.1 g
Saturated fat
8.4 g
Carbohydrates
63.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA
10 Recipes
Poland
Poland
