Mini focacce fantaisie

Mini focacce fantaisie

4.4 5 rating

Prep. 15min

Total 2 h 5min

4 portions

Ingredients

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
400 g de farine manitoba

400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

30 g d'olives noires dénoyautées
30 g de fromage provolone en dés (env. 1-2 cm)
20 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse gousse d'ail
100 g de tomates-cerises épépinées et coupées en deux
2 - 3 feuilles de basilic séché lavées et essorées
½ c. à café de sel
50 g de courgettes en dés (d’env. 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 2071 kJ / 495 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 79 g

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