Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Olive all'ascolana
Prep. 30min
Total 55min
50 pezzi
Ingredients
Ripieno
-
40 g di Parmigiano Reggiano
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
20 g di carota a pezzi
-
30 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di carne trita di maiale
-
50 g di carne trita di pollo
-
60 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
farina q.b.
-
pangrattato q.b.
-
50 olive verdi denocciolate ascolane
-
olio di arachidi q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
1.8 g
Calories
405.9 kJ /
97 kcal
Fat
8.9 g
Fiber
0.5 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Pasta all'uovo
1 h
Gnocchi di patate
1 h 30min
Castagnole
1 h 20min
Tempura di verdure
25min
Crescia sfogliata urbinate
1 h 30min
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50min
Maritozzo romano
11 h
Chiacchiere
1 h 35min
Tortellini in brodo
1 h 30min
Gnocchi al sugo di anatra
2 h
Buns (panini classici per hamburger)
4 h 35min
Maritozzi
11 h