Torta bara al cioccolato

Torta bara al cioccolato

3.8 16 rating

Prep. 30min

Total 2 h 20min

16 fette

Ingredients

Torta al cioccolato

8 albumi (300 g circa)
85 g di zucchero
280 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
140 g di nocciole sgusciate

140 g di mandorle pelate
10 tuorli (185 g circa)

Ganache

150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaino di colorante alimentare in gel nero (5-6 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Fat 36 g

Fiber 3 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 57 Recipes
Italy

Mostri di bontà 11 Recipes
Italy

You might also like...

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

1 h 5min

Torta ai tre cioccolati

Torta ai tre cioccolati

5 h 20min

Bagel dolci al cioccolato

Bagel dolci al cioccolato

5 h

Cupcake ragnatela

Cupcake ragnatela

1 h 30min

Dita mostruose

Dita mostruose

4 h

Torta alla pasta di mandorle

Torta alla pasta di mandorle

1 h

Torta di crêpes tiramisù

Torta di crêpes tiramisù

6 h 30min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 h

Naked cake al cioccolato

Naked cake al cioccolato

4 h

Deliziosi al cioccolato

Deliziosi al cioccolato

1 h 30min

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

1 h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30min